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Archivi per: Marzo 2018, 23

Fiadone, dolce dell'Abruzzo

Marzo 23rd, 2018
fiadone abruzzeseIl fiadone è un dessert tipico pasquale dell’Abruzzo e del Molise ed è presente anche, lungo le zone costiere, nella variante salata. Ha la forma di un panzerotto e l’impasto è composto da: uova, olio, vino bianco e farina mentre il ripieno cambia ma, in genere, è a base di ricotta aromatizzata con noce moscata.
Il fiadone molisano si differenzia da quello abruzzese per due aspetti: la forma è a mezzaluna mentre il ripieno è a base di uvetta e canditi.

INFORMAZIONI:
DIFFICOLTA’: media
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20-25 minuti
DOSI: 1 kg di dolcetti
CALORIE: 200 calorie a pezzo

INGREDIENTI:
- per la sfoglia:

farina
500  gr di farina 00
uova
2 uova + 1 per spennellare
zucchero
100 gr di zucchero
latte
1 bicchiere di latte
olio
1/2 bicchiere di olio d’oliva
lievito
1 bustina di lievito per dolci
cannella
cannella in polvere q.b.
sale
un pizzico di sale
liquore
25 ml di liquore dolce

 

- per il ripieno:

ricotta
600 gr di ricotta
uova
4 tuorli d’uovo
zucchero
50 gr di zucchero
latte
latte q.b.
cannella
cannella in polvere q.b.    

 

FASI DI PREPARAZIONE:

Per prima cosa preparate il ripieno: impastate la ricotta con tutti gli ingredienti, incorporateli per bene finchè non sono ben amalgamati (aggiungete il latte nel caso in cui l’impasto risultasse duro).

Adesso occupatevi della sfoglia: impastate la farina con le 2 uova e lo zucchero, unite mezzo bicchiere d’olio con la cannella, il sale e il liquore; per ultimo versate il lievito per dolci. Nel caso in cui il composto non è facilmente lavorabile aggiungete un po’ di latte.

Stendete la sfoglia e mettete man mano la ricotta, distanziandola di circa 2 cm; ponete sopra l’altra sfoglia e ricavatene con dei dischetti dei panzerotti di uguale dimensione. Bucherellate ogni dolcetto con i rebbi della forchetta e spennellate su ciascuno di esso l’uovo. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti.

Come realizzate i vostri panzerotti ripieni di ricotta? La ricetta è simile a quella dei fandoni?

Lo smartwarch dei mondiali di calcio

Marzo 23rd, 2018
Big Bang Referee 2018  FIFA World Cup Russia

L’azienda Hublot ha lanciato sul mercato un prodotto hi-tech utile per gli arbitri: Il Big Bang Referee 2018  FIFA World Cup Russia, utile per controllare facilmente la durata delle partite.

Esteticamente è composto da titanio con dettagli satinati ed elementi in Kevlar, è altresì waterproof e ha un diametro di 49 mm. Lo schermo invece è AMOLED DA 1,39′’ con risoluzione 400x400 pixel e le sue caratteristiche sono le seguenti: accelerometro, giroscopio, motore a vibrazione, microfono, Wi-Fi, bluetooth 4.1 e GPS.

L’Atom 734XX potrebbe essere il processore installato mentre la Ram è di 512 GB. La batteria presente è di 410 mAh e ha un’autonomia di 24 ore. Il prodotto sarà disponibile, in vendita, a partire dal primo maggio anche se il costo è abbastanza elevato: ben 5.200 dollari!

Saturday Night Live programma tv

Marzo 23rd, 2018
Saturday Night Live

Prossimamente, nel mese di aprile, su Tv8 torna la versione italiana dello show “Saturday Night Live” (trasmessa in precedenza su Italia Uno) condotta da Claudio Bisio.

Proprio lo spot pubblicitario lo vede protagonista mentre è seduto su una panchina intento a leggere un quotidiano, intitolato “Epidemia di SNL", con in alto il logo della trasmissione.

Ma probabilmente Bisio sarà affiancato da altri conduttori perchè lo show riserverà numerose sorprese…. per saperne di più sintonizzatevi ad aprile su Tv8!

Così sbagliato delle Vibrazioni

Marzo 23rd, 2018
così sbagliato delle vibrazioni

ARTISTI: Le Vibrazioni
TIPO DI CANZONE: singolo presentato al Festival di Sanremo 2018 e contenuto nel nuovo album
ALBUM: V (2018)
GENERE: pop rock
ETICHETTA: L'Equilibrista
AUTORI DEL BRANO: Francesco Sarcina, Andrea Bonomo, Luca Chiaravalli e Davide Simonetta
PRODUZIONE: Duel Film, Torino
DATA DI PUBBLICAZIONE: 7 febbraio 2018

 

VIDEO:

TESTO DELLA CANZONE:

L’alba che scopre il mio viso 
Sono sveglio e mi vesto nel posto 
Sbagliato 
Così sbagliato 
Scusa mi sono distratto

Ti ho lasciato da sola al momento 
Sbagliato 
Forse ho sbagliato 
I taxi delle sei 
Panchine vuote 
E la mia barba dentro le vetrine 
Ma tu che colpa hai 
Se sono io 
Sbagliato sbagliato sbagliato 
Portami a casa 
Salvami ancora 
Da queste mani fredde e viola 
Riportami a casa 
Perché ho paura di me 
Tienimi stretto al buio e dimmi 
Che mi vuoi bene anche così 
Mi vuoi bene anche così 
I miei castelli di carta 
I miei occhi da pugile al bordo 
Sbagliato 
Così sbagliato 
E la mia abilità di farmi male 
Quando mi sento figlio e sono un padre 
E tu mi dici che 
Non è così sbagliato sbagliato sbagliato 
Portami a casa 
Salvami ancora 
da queste mani fredde e viola 
Riportami a casa 
Perché ho paura di me 
Tienimi stretto al buio e dimmi 
Che mi vuoi bene anche così 
Mi vuoi bene anche così 
Sbagliato sbagliato sbagliato 
Nel mio vestito vuoto vicino a te 
E tu mi raccogli comunque 
In mezzo ai vetri e puoi farmi credere 
Che sia perfetto anche così 
Che mi ami anche così 
Sbagliato 
Portami a casa 
E tu riportami a casa 
Perché ho paura di me 
Tienimi stretto al buio e dimmi 
Che mi vuoi bene anche così 
Mi vuoi bene anche così 
Così sbagliato

La birra allo spray urticante

Marzo 23rd, 2018
birra in your mace

Il noto birrificio “Dogfish Head” ha deciso di produrre un’insolita bevanda alcolica: la birra allo spray urticante, dedicata solo agli amanti della birra coraggiosi. 

La birra, a base di resti di maiale, polveri di meteoriti lunari, altri ingredienti insoliti e oleoresina (sostanza contenuta nello spray urticante), è stata prodotta in edizione limitata ed è stata soprannominata “In your mace!".

E’ già disponibile in commercio da qualche mese ma bisogna sentire il parere degli acquirenti per capire se il sapore della birra piace e se è davvero piccante… affrettatevi però i pezzi disponibili sono in tutto 200!