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Tags: calamari - Tags: calamari

Ricetta calamari ripieni

Gennaio 10th, 2017
Ricetta calamari ripieni I calamari ripieni sono una ricetta molto conosciuta tanto che il celebre Artusi nè pubblicò una versione nel suo libro. Anzichè utilizzare i calamari per la ricetta si servì dei totani. continua »

Spiedini di gamberi e calamari

Agosto 20th, 2015
Spiedini di gamberi e calamari E' un secondo piatto di mare ideale da essere consumato in una calda serata estiva con gli amici. L'effetto visivo è di sicuro assicurato grazie al tocco del pangrattato, che da' quell'effetto croccante sia ai crostacei che ai molluschi, e all'abbinamento dei due colori (il rosa e il bianco)... il tutto reso più accattivante dagli spiedini. continua »