Benvenuti su

The Live News

Kris Live Music

Tags: emilia romagna - Tags: emilia romagna

Gnocco fritto

Giugno 7th, 2018
Gnocco fritto Lo gnocco fritto è un antipasto tipico dell'Emilia Romagna, a base di farina, strutto, acqua gassata e sale. In sintesi, si tratta di un impasto panario fritto che, in seguito, viene farcito con formaggi o salumi misti. continua »

Riccione, danza in Aquafan record mondiale con 2026 coppie

Luglio 23rd, 2016
Sono state 2.026 le coppie - per un totale di 4.052 persone - che ad Aquafan, a Riccione, hanno partecipato al flash mob '#EnjoyThePerfectMix' stabilendo il primato del ballo di coppia in acqua più grande mai realizzato continua »

Festa dei rivoltoni di Granaglione (Emilia Romagna)

Luglio 19th, 2016
I Rivoltoni sono i tipici tortelloni locali, arricchiti con uno sfizioso ripieno di ricotta di pecora e verdure. Prelibatissimi anche nellavariante con il ragù di carne, specialmente se accompagnati da un calice di squisito rosso locale. continua »

Piadina romagnola

Maggio 13th, 2016
Piadina romagnola La piadina è una pietanza tipica dell'Emilia-Romagna a base di farina, strutto, acqua, sale e un pizzico di bicarbonato. In passato, veniva cotta su teglie di terracotta mentre oggi in apposite lastre di pietra dette "testo". Le origini di questa ricetta risalgono agli antichi romani, nel lontano 1371, nell'apposito volume "Description Romandiolae". continua »

Salsa rosa o cocktail

Febbraio 8th, 2016
Salsa rosa o cocktail La salsa rosa, detta anche cocktail, è un condimento delicato abbinato, in genere, con i pesci oppure con i gamberetti o crostacei vari. Si tratta di una salsa a base di maionese, ketchup e yogurt oppure panna e talvolta viene aggiunta la senape oppure la salsa Worcester. continua »