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Gnocco fritto

Giugno 7th, 2018
Gnocco fritto Lo gnocco fritto è un antipasto tipico dell'Emilia Romagna, a base di farina, strutto, acqua gassata e sale. In sintesi, si tratta di un impasto panario fritto che, in seguito, viene farcito con formaggi o salumi misti. continua »