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Culurgiones sardi

Gennaio 27th, 2017
Culurgiones sardi Sono dei ravioli tipici dell'Ogliastra conditi con patate e menta dalla forma particolare a spiga. Di tradizione, negli anni '60, venivano consumati il 2 novembre (giorno della commemorazione dei defunti); in alcune zone della Barbigia di Seulo sono un dono raro perchè simbolo di stima, amicizia e rispetto. continua »

Torta alla menta

Luglio 16th, 2016
Torta alla menta E' un dolce da forno caratterizzato da un sapore fresco e particolare. Vi sorprenderà per il suo caratteristico colore verde, conferito proprio dallo sciroppo alla menta. continua »