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Tags: panini - Tags: panini

Mafalde, panini siciliani

Settembre 18th, 2016
Mafalde, panini siciliani Le mafalde sono dei panini tipici della Sicilia a base di semola di grano duro e dalla crosta croccante. Il loro formato classico è quello di una serpentina e un'altra peculiarità sono i semi di sesamo in superficie. continua »

Scones inglesi

Febbraio 1st, 2016
Scones inglesi Si tratta di piccoli panini tipici della Gran Bretagna dal sapore neutro, né troppo dolci né troppo salati. Questi dolcetti vengono preparati in poco tempo perchè lievitano subito e in cottura. Oggi vi propongo una versione dolce con ripieno di uvetta ma potete anche farcirli con la confettura che più vi piace. continua »