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Petto di pollo alle noci

Settembre 16th, 2016
Petto di pollo alle noci Il petto di pollo è un secondo piatto morbido e cremoso grazie alla consistenza apportata dalla panna e reso croccante dalle noci. Il piatto, di facile realizzazione, è molto saporito ed elegante nella presentazione. continua »

Maritozzi con la panna

Giugno 1st, 2016
Maritozzi con la panna I maritozzi sono dei dolci tipici del Lazio, in particolar modo di Roma, dalla forma di una piccola pagnotta tagliata in due e ripiena, in genere, di panna. continua »

Foresta nera, torta della Germania

Aprile 25th, 2016
Foresta nera, torta della Germania La foresta nera è un dessert tipico della Germania a base di Pan di spagna al cioccolato farcito con panna, ciliegie candite e scaglie di cioccolato. La ricetta tradizionale prevede l'impiego del Kirschwasser, un liquore aromatizzato alla ciliegia simile al brandy. continua »

Tagliatelle alla boscaiola

Aprile 21st, 2016
Tagliatelle alla boscaiola E' un primo piatto gustoso a base di pasta lunga condita con i funghi, in particolar modo champignon, pomodoro, carne, funghi, panna ed infine formaggio. Se preferite la pasta corta, in alternativa, potete usare le pennette. continua »

Mousse di cioccolato e pere

Agosto 19th, 2015
Mousse di cioccolato e pere E' un dolce abbastanza estivo adatto sia a chi piace la frutta sia a chi è ghiotto di cioccolato. Il gusto un po' amaro del cioccolato fondente infatti si abbina perfettamente alla dolcezza delle pere che rendono il dolce un prelibatezza per il palato. continua »