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Tags: ricetta - Tags: ricetta

Salsa agrodolce

Marzo 22nd, 2018
Salsa agrodolce La salsa agrodolce è un condimento ideale per accompagnare varie pietanze, specialmente, di carne a base di aceto e zucchero. In genere, è presente in piatti tipici cinesi come gli involtini primavera oppure come abbinamento alle nuvole di drago. continua »

Torta putta

Marzo 17th, 2018
Torta putta E' un antipasto tipico della Versilia, preparato anche nel periodo pasquale, a base di riso cotto nel latte, uova e ricotta aromatizzata con: timo, noce moscata e pepe. continua »

Torta Fedora siciliana

Marzo 15th, 2018
Torta Fedora siciliana La torta Fedora è un dessert tipico siciliano a base di pan di Spagna farcito con della ricotta di pecora zuccherata, gocce di cioccolato e guarnito con pistacchio e mandorle. continua »

Torta del nonno

Marzo 11th, 2018
La torta del nonno è un goloso dolce tipico della cucina toscana, la variante della torta della nonna; friabile pasta frolla che racchiude un morbido cuore di crema al cioccolato, arricchita in superficie da lamelle di mandorle croccanti, ottimo come dolce di fine pasto o per la merenda dei più piccoli. continua »

Bucatini alla gricia

Febbraio 22nd, 2018
Bucatini alla gricia E' un piatto tipico della cucina laziale, simile alla pasta all'amatriciana in quanto a base di guanciale, in sostituzione alla pancetta, pecorino romano e molto pepe. continua »