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Tags: salmone - Tags: salmone

Cupcakes al salmone con crema al formaggio

Giugno 27th, 2019
Cupcakes al salmone con crema al formaggio E' un antipasto di mare di facile preparazione, ideale da essere preparato in occasioni speciali o con ospiti a cena. L'effetto visivo è assicurato grazie all'accostamento dei colori di queste tortine salate farcite con il formaggio e guarnite con il salmone. continua »

Macaron salati al salmone

Dicembre 16th, 2016
Macaron salati al salmone I macaron, come ben si sa, sono una prelibatezza dolciaria francese ma oggi per il menù di Natale o Capodanno ve li propongo nella versione salata. L'impasto sarà caratterizzato non solo dalla farina di mandorle ma anche dal pepe che spezza il sapore dolce della frutta secca. Internamente invece verranno farciti con una mousse al salmone. continua »

Torta salata al salmone

Dicembre 14th, 2016
Torta salata al salmone E' un antipasto tipico natalizio a base di salmone alternato con pane di segale e crema al formaggio. Esternamente si presenta molto elegante poichè ricoperta con formaggio al salmone e decorata con uova di lompo. continua »

Vellutata di salmone con Bimby

Maggio 10th, 2016
La vellutata di salmone è una deliziosa crema a base di questo gustoso pesce, da servire solitamente per cena, per un pasto leggero che non appesantisca il sonno notturno con sostanze poco digeribili. continua »

Salmone in crosta di sfoglia

Febbraio 27th, 2016
Salmone in crosta di sfoglia E' un antipasto sfizioso "di mare", molto saporito grazie all'abbinamento del salmone con la pasta sfoglia. Una volta cotto, la sfoglia diventerà croccante e dorata e manterrà morbido, all'interno, il pesce. Se volete renderlo più saporito aggiungete i pinoli. continua »