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Torta del nonno

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La torta del nonno è un goloso dolce tipico della cucina toscana, la variante della torta della nonna; friabile pasta frolla che racchiude un morbido cuore di crema al cioccolato, arricchita in superficie da lamelle di mandorle croccanti, ottimo come dolce di fine pasto o per la merenda dei più piccoli. continua »

Torta di mele

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La torta di mele è un dolce molto classico,conosciuto in tutto il mondo; nel corso del tempo le caratteristiche tipiche dei luoghi in cui viene preparato. continua »

Vitello Tonnato

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Il vitello tonnato, o vitel tonè, molti pensano, è un piatto tipico della cucina Piemontese, anche se spesso è pensiero comune quello di credere che non faccia parte della cucina italiana. Il vitello tonnato, o vitel tonè,  molti pensano, è un piatto  tipico della cucina Piemontese, anche se spesso è pensiero comune quello di credere che non faccia parte della cucina italiana. Fu Pellegrino Artusi che nell'800 ci… continua »

Crema di peperoni con bimby

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Una ricetta semplice, facile da preparare e veloce con il vostro prezioso amico Bimby. La crema di peperoni può essere utilizzata come condimento per la pasta o per realizzare dei buonissimi antipasti in occasione di una cena fra amici. continua »

Brasato al Barolo

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Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione, ottimo da presentare in famiglia o per gli ospiti in occasione delle feste. Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione. La caratteristica più rappresentativa del Piemonte è sicuramente l'utilizzo del Barolo, tipico vino di… continua »
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